Adı gibi sevimli, bir o kadar da pratik ve de lezzetli bir tatlıyla tanışmaya ne dersiniz? O zaman tanıştıralım efendim, aşağıda malzemelerini ve hazırlanışını sunduğumuz tatlımızın adı fış fış tatlısı… Bir düşünün, ismi böyle tatlı olan bir şeyin, tadı nasıl olur acaba? Evet, katılıyoruz size, bizce de çok tatlı olur, hem de oldukça tatlı olur…

Eminiz, bir çoğunuzun evinde un da vardır, yumurta da vardır, yoğurt da vardır… Yoksa da ne yapmanız gerektiğini gayet iyi biliyorsunuz… O halde ne duruyorsunuz? Hadi bir an evvel kollarımızı sıvayalım ve fış fış tatlımızın yapımına geçelim.

Fış Fış Tatlısı Malzeme Listesi

Hamuru için gerekli malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için gerekli malzemeler

  • 3,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Kızartmak için gerekli malzemeler

  • Sıvı yağ

Fış Fış Tatlısı Hazırlanışı

  1. Öncelikle şerbeti yapmamız gerekmektedir.
  2. Bunun için, tencereye 3,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri koyup kaynatmalısınız.
  3. Şerbet kaynadıktan sonra, altını kısmalısınız ve kısık şekilde 7-8 dakika daha kaynatmalısınız.
  4. Kaynama işlemi devam ederken içerisine birkaç damla limon suyunu ilave etmelisiniz.
  5. Çok az bir süre daha kaynattıktan sonra, ocağın altını kapatabilirsiniz.
  6. Şerbetinizi kenara alıp soğumaya bırakabilirsiniz.
  7. Ardından bir kaba, yoğurdu ve yumurtayı koyup üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağı da ilave edip kaşıkla güzelce karıştırmalısınız.