Tarif Gönder

İsminiz : (gerekli)

E-posta: (gerekli)

Tarif Adı: (gerekli)

Malzemeler
(gerekli)

Hazırlanışı
(gerekli)

Yemek tarifinize ait resimleri buradan yükleyiniz.En az 1 resim gereklidir.

Resim 1: (gerekli)

Resim 2:

Resim 3:

Resim 4:

İletişim Formu

Adınız (gerekli)

Epostanız (gerekli)

Konu

İletiniz

Soru

Kayıt Ol veya Giriş Yap
Kullanıcı Adı Şifre Şifremi Unuttum









Krem Karamel

24.765 Kez Bakıldı

Sıcak yaz günlerinde soğuk bir tatlıya ne dersiniz? Krem karamel harika bir sütlü tatlı severek tüketeceğinize eminim

Malzemeler:





  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
Üzeri için;
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım Türk kahve fincanı Su

Hazırlanışı:


  1. İlk önce üzerinin karamalize şeker bölümünü hazırlamakla işe başlayalım.
  2. Cezveye toz şekerini ve suyu koyup kahve ocağına yani ocağın en küçük bölümüne koyup kaynamaya bırakalım.
  3. Orada bırakın kendi kendine karamelize olana kadar rengi kırmızı olana kadar kaynatın rengini aldıktan sonra ısıya dayanıklı cam kaseleri ıslatıp karamelize olan şekerden birer tatlı kaşığı döküyoruz.
  4. Daha sonra muhallebimizi yapalım bunun için tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtanın sarısını vanilyalı koyup çırpıcı yardımıyla çırpın ocağın üzerine alın.
  5. Kaynayana kadar da tahta kepçe yardımıyla karıştırın.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra hemen ocağın altını kapatıp kaselere kepçe yardımı ile paylaştırın.
  7. Krem karameller soğuyunca buzdolabına koyun bir gece dolapta bekletip sabahleyin küçük tabaklar ters çevirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın