Pamuk gibi lezzetli yumuşacık nefis mayalı poğaça nasıl yapılır videoyu izleyerek sizlerde bu harika açmalardan yapabilirsiniz.

Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstü için)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya (42 gram)
  • 4 su bardağı un

Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır Hazırlanışı

  1. Ilık sütle mayayı karıştırma kabına alalım mayayı eriyene kadar karıştıralım.
  2. Sıvı yağ, şeker, tuz, yumurta ekleyip tekrar karıştıralım.
  3. Yavaşça un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım ve 45 dakika kadar üstünü kapatıp mayalandıralım ılık bir yerde.
  4. Mayalanan hamuru 16 eşit parçaya ayıralım bir bir açma için iki parça kullanacağız.
  5. Her bir parçayı simit şeklinde uzunca açalım iki birleştirip burgu yapalım ve uçlarını birleştirip tepsiye dizelim.
  6. Yumurta sarısına bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürelim.
  7. 10 dakika tepsi mayası verip yani dışarıda bekletip önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Bera Tatlı Dünyasına teşekkür ederiz.